为保障区域特色经济发展,助力乡村振兴,1月16日,尤溪法院与县市场监督管理局在联合梯田农耕文化博物馆设立“联合梯田三宝”(田埂豆、大米、花生)地理标志司法保护点。尤溪法院党组书记、院长吴春迎,县市场监管局党组书记、局长陈祥耀,联合镇党委书记蔡兴荣等人出席仪式。
活动过程中,相关人员共同参观联合梯田农耕文化博物馆并召开座谈会,会上围绕“联合梯田三宝”的授权管理、商标注册、侵权认定等问题进行沟通交流。
2023年4月,尤溪法院和县市场监督管理局联合签订《关于加强地理标志司法保护协同机制的实施意见》,成立三明市首个地理标志司法保护中心,先后设立茶叶、茶籽油等地理标志司法保护点。此次设立“联合梯田三宝”地理标志司法保护点,是尤溪法院持续加大地理标志司法保护力度的又一举措。下一步,尤溪法院将健全知识产权行政保护与司法保护衔接机制,助推培育更多具有标志性的特色产品和品牌,为保护尤溪地标产业发展贡献法院力量。
“联合梯田三宝”介绍
01
白晒花生
联合白晒花生是采用当地民间千年传承的花生种,充分利用土地、花生互利的种植模式,种植于全球重要农业文化遗产地——联合梯田。梯田良好的气候和优越的土质,加上种植过程中不曾施化肥、农药,使它成一种天然的绿色有机食品。花生采用传统的原生态加工工艺,以其丰富的营养、香脆的口感和独有的风味而享誉四方。
02
田埂豆
联合梯田田埂豆是采用千年传承的豆种,种植于联合梯田万千层田埂上的大豆。充分利用土地、稻豆互利的种植模式,因良好的气候和优越的土质,在种植过程中不需要施化肥、农药,是一种纯天然的绿色有机食品。
03
大米
(一)黑米
联合梯田黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。联合梯田素有种植黑米的传统,其原产的黑米按照绿色有机标准种植在海拔450米以上的千层梯田里,稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
(二)红米
联合梯田红米大约有1千多年的种植历史,绿色有机种植在海拔550-900米的梯田,成熟期比低海拔的长10-20天,故米质软糯可口。它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,有香气,含有不同的微量元素,微有酸味,可作饭粥,可作汤羹,也可加工成风味小吃。
(三)优质稻
联合梯田优质稻是种植在海拔400-800梯田里的优质杂交稻米。优质米外观品质好,米饭口感软,适口性好,煮饭时清香四溢,饭冷不回生。